明日から札幌に旅行に行ってきます。
そんな前日ランチに食べるべきは、札幌ラーメンか、
スープカレーか、はたまた沖縄そばか…

ということで、沖縄そばを食べてきました。
伺ったのは、首里から西原に向かう途中にある「西原そば」です。



ちょっと遅めだったこともあって、店内は3組のお客さん。
メニューはそばも丼ものもいろいろとありました。



セットメニューもめっちゃ豊富な感じです。



僕はこのPOPに惹かれ、さとうきび麺（500円）をお願いしました。



澄んだスープの入った椀、シンプルに三枚肉とネギだけがのっています。



三枚肉は薄味な感じで、主張は弱め。もうちょっと味が付いててもいいかな。



そして、こちらがさとうきび麺。繊維質が練りこまれているんだとか。



食べてみると、沖縄そばというよりも、太目の日本そばといった印象。
コシは無いけど、もっちり感はありました。ボリュームは多いけど、全体的に薄味？
出汁だけで飲むとしっかりと味を感じたので、
麺と出汁があまり絡まないのかもしれません。

もしかしたらこのお店の評価は丼ものにあるのかもしれないなぁ。
なんてことを思いつつ、このお店をあとにしました。ごちそうさまでした！

西原そば 坂田店 （沖縄そば / 首里駅、儀保駅、市立病院前駅） 昼総合点★★☆☆☆ 2.5