さいたまで行われているけやきひろばのビール祭りに行ってきました。
日本一のビールのお祭りで、大好きなビール、そして人に出会えるイベントです。

そのお祭りに参加するために、宿は川口にして、土曜日のブランチは
浦和で鰻を食べに行きました。江戸時代には浦和近郊は沼地が多くて、
その時から鰻が浦和の名物になったんだそうです。



ということで、食べログ・浦和の鰻ランキング１位「鰻 むさし乃」に行ってきました。
浦和在住のブロガー・コグレさんにオススメしてもらったお店です。
隠れ家的な場所にあるので、ドキドキしながら訪問しました。



鰻重 上（3,350円）と肝吸い（270円）をオーダーしたら、お茶をいただいて待ちます。
湯呑みには浦和のウナギのキャラクター・ウナコちゃんがいました。
駅前には石像も鎮座しているウナコちゃんです。



活鰻をさばいて調理するこのお店、30分程待ったでしょうか。
お重が出てきました。いよいよ対面です。



その前にこちらが肝吸い（270円）とお新香です。



いざ、鰻重！ そして、ウナ充へ！



蒸してから焼かれた鰻は柔らかくてフワッフワで、それでいて食べ応えもあって美味しいです！
一口食べて美味しさを噛みしめ、だけど、残りが少なくなることでちょっと凹む…
約10分程度でしょうか、至福の時間を楽しみました。



タレの量も多すぎず少なすぎずバッチリで、本当に美味しかったです。
沖縄では美味しい鰻になかなかありつけないので、
ちょっと高価でしたが、奮発して食べた鰻… 満足、そして満腹！
次回、さいたまに来る時にも鰻をいただこうと思います。

ごちそうさまでした！

鰻 むさし乃 （うなぎ / 浦和駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0