とにかくたくさんのメニューがある那覇市曙の「あけぼのラーメン」。
そんなあけぼのラーメンの謎メニューに挑む対決、第３弾！



【これまでの対戦】
初戦 スタミナ丼（600円）
第2戦 中華カツ丼（700円）

今日の対戦相手は… しょうが丼（600円）です！
生姜焼き丼的なものなんだろうと思いますが、名前はなぜかしょうが丼…
もしかしたら、あるかもしれません、生姜焼きじゃないやつが…

いざっ！！



がっつり生姜焼きが載ってるしょうが丼でした！
しかも丼といいつつ、お皿で出てくる中華系の丼とは違い、
しっかりどんぶりに入っての登場です。たくさんのご飯の上に
これまたたっぷりと載った生姜焼き、そして荒々しく振られたネギ！



肉はやや厚めの豚ロース、甘辛く味付けされたタレに生姜の風味が効いてます。
ご飯の中までタレが染みこんでいて、ジャンキーな雰囲気も醸し出しています。

厚めのお肉なだけに歯ごたえもしっかり！ シンプルだけど美味しいタレと相まって、
とにかく無骨な丼であります。しょうが丼って「焼き」がついていないのは、
焼きが回っていないということなのかもしれません。無骨だ～！



ご飯＆お肉のボリュームに結構苦戦しましたが、今回も完食です！

洋食屋の上等なしょうが焼きではありませんが、シンプルかつ
説得力のあるしょうが焼きが載ったしょうが丼… おいしゅうございました！

で、お店を出て気が付いたんだけど、外のショーケースにあるサンプルで
結構いろいろネタバレしているメニューもありつつ、
「えび丼」という店内のメニューでは見たことのないものもあり、
虎の穴の深さを思い知ったのでありました。



さて、次は何をいただこうか…

あけぼのラーメン （ラーメン / 古島駅、美栄橋駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5