2017年2月に南風原にオープンした「ぬーじボンボン」系のラーメン屋さん、
「中華そば ぬーじボンボン Mendes」に行ってきました。
今年のお正月に食堂ぬーじボンボンZの限定メニューで出ていた
ラーメンがとても美味しくて、オープンを楽しみにしていたのです。



店内はラーメン屋さんにしてはかなり広く感じました。正面にカウンター席、
右にも左にもテーブル席、奥には座敷があったかな… ひろ〜い！
こちらがメニューです。メインの麺から…



トッピングやサイドメニュー…



そして期間限定のメニューもありました！



最初の訪問ということで、まずはシェフ一推しの特製肉ワンタン麺（780円）をいただきました！



澄んだスープはシンプルだけど旨みたっぷりで、なんだかホッとする味わいです。
麺は細いですが、ぷるんとした食感のあるもので、食べるのがクセになる感じ。



チャーシューも肉の旨みがありながらも、麺の食感を邪魔しないもので、
このチャーシューだったら、何枚も食べたくなる、という代物です。

そしてワンタン。餡は肉とシャキッとした根菜的な食感があり、
やや厚めの皮もつるんとしていて美味しいです。



お正月に食べたラーメンと比べると、少しシンプルになっている気もしました。
悪く言えば単調な気もしましたが、あの時はチャーシューが多いメニューだったので、
お肉の旨みがプラスされていて、そう感じたのかもしれません。



ちなみに、テーブルには胡椒が２種類ありました。どちらも試してみましたが、
シンプルなスープには、ラーメンコショーのジャンクな感じを足すのがいいかもしれません。

そして、ぬーじボンボンといえば、カレー。ということで、ミニ黒カレー（300円）もいただきました。



こちらは濃厚なカレーで、彫りの深いイケメンと言った感じのカレーです。
ラーメンがシンプルなだけにこの組み合わせはなかなか面白いです。



テーブルにあった「ソースコ」という調味料を加えて、旨辛をプラスしても美味しかったです。
黒カレーの味を濃くする感じになるので、かけすぎない程度に楽しむのがいいですね。



濃厚なカレーを食べた後でラーメンのスープをいただくと、また違った旨みのある
スープを楽しめます。こってりカレーがあることで、スープを２周楽しめるんです！
旨辛カレーを食べた後のスープでも、なんとなく癒されるというね。



あっさりラーメン＆こってりカレーでしたが、お笑いのボケとツッコミのように
いいコンビになっていてビックリしました。もちろん、どちらかだけでも美味しいですが、
お腹に余裕がある時には、ふたつ一緒に楽しむことをオススメします。

ごちそうさまでした！！ 次は限定メニューをいただこうかなぁ。

ぬーじボンボン MENDES （ラーメン / 首里駅、儀保駅、安里駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0