明日からアメリカに旅行に行ってきます。
ということで、出汁系の何かを食べようと思い… 沖縄そば！
とはならずに塩ラーメンを食べに行っちゃいました。
やってきたのは、浦添の栄龍。
塩ラーメンが美味しいと聞いてきたのと、野菜も食べたかったのとで
今日はタンメン（700円）をいただきました。シンプルです！
スープは混じりっ気のないもので、とても飲みやすかったです。
世の中にはいろんなガンダムがありますが、シンプルなガンダムという感じ。
タンメンのような野菜の旨みも楽しみたい場合だったり、
胡椒やお酢で自分好みにアレンジした時にはうれしいです、ほんと。
麺も奇をてらったものではなく、スタンダードなものです。これでいいんです。
ただ、ボリュームは多かったですよ～。ビックリしました。
まあ、ランチタイムだし、野菜 4 麺 6 くらいの割合でちょうどいいんですけども。
そして、タンメンといえば、餃子ですよ。餃子（5個300円）もいただきました。
ちょっと悩んだのが、餃子セット（ラーメン＋ごはん＋サラダ＋餃子6個）が
980円だったこと。タンメン＋餃子は1,000円なんだよなぁ、と。
まあ、食べたいものを頼めばいいのです。
ということで、餃子。
タンギョーの相性は抜群でした。どちらにもニラとキャベツが入っているんですが、
若干肉肉しい餃子と野菜たっぷりのタンメン、そしてアッサリとしたスープ！
最後、スープに胡椒やお酢を足していって、少しずつ味の変化を楽しみつつ、
飲み干しそうなのを我慢してお店をあとにしました。
他にもチャーハンとかジャージャー麺とか、気になるメニューが多かったので、
ぜひまた来たいと思います。ごちそうさまでした！
栄龍 （
中華料理 /
儀保駅、
首里駅、
市立病院前駅） 昼総合点
★★★☆☆ 3.5