浦添 てだこ トーフそば マーボー風（大）

今日のランチは流れ流れて、てだこそばへ。3回目の訪問です。
以前、友だちにオススメしてもらったトーフそばをいただきました。

トーフそば マーボー風（大） 840円！
元阪神のとある選手もファンだというメニューです。



沖縄そばの上に青菜と炒められた麻婆豆腐がのっています。
そばのスープはサラッとしていますが、麻婆部分はドロッと粘度がある感じです。



辛さはピリッとほどよい感じです。辛すぎず、味気なさすぎず。
ちょっと変わった沖縄そば、という感じですが、出汁よりも麻婆の味が強いので、
逆にてだこの麺じゃなければ、このメニューは難しいのではないかと思いました。
麻婆のパワーをてだこの太麺がガッチリとらえているというかね。

てだこそばには、もっと変わった沖縄そばもあるようですね。



タコス風か～。今度、怖いものみたさで食べてみようかな……

てだこ （沖縄そば / 市立病院前駅、儀保駅、古島駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5