那覇マラソンの筋肉痛もあと１日で治りそうです。
下りの階段もだいぶ普通に歩けるようになってきました。
回復のラストスパート！ ということで今日のランチはステーキに！



手ごろで美味しいビッグハートに行ってきました。
こくもつ牛のステーキと悩んだんですが、
しっかりと下味のついているハラミが食べたかったので、
いつもの特製ステーキ・大 200g（1,850円）をオーダー。
春に来た時は1,800円だったので、50円値上がりしたようですね。

さて、まずはスープとサラダから出てきます。いつものやつです。



そして、出ました！ ステーキ200g！



焼き加減はレアでお願いしたので、しっかりと赤身が残っていて柔らかく、
かつ、肉に染みた下味が美味しいです。ソースは不要ですね。



さて、ご飯はガーリックライスにしたのですが、このガーリックライスを
さらに美味しく食べられないかチャレンジしてみました！

その方法とは…

肉を食べてスペースのある鉄板に移して…



ステーキから出たソースも絡めて食べるというね。
鉄板が熱いので、ガーリックライスが冷めづらいという点もいいです。
ステーキ後のガーリックライスもしっかり堪能！ この方法、オススメですよ！

ということで、ごちそうさまでしたっ！！

ビッグハート 新都心店 （ステーキ / おもろまち駅、古島駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0