最近、カレーの記事も増えているので、
僕が人生で一番好きなカレー屋さんを紹介したいと思います。
僕の出身地である千葉県は稲毛にある「シバ」です。



このお店、僕が小学生の頃からあって、中学校時代の
文化祭の打ち上げなんかも、ここでやったりしました。

と聞くと、街の横風カレーのお店かな、と思うかもしれませんが、
ネパール＆インドカレーのお店なんです。
今回、東京に遊びに行ったついでにランチを食べてきました。
オーダーしたのは、サービスターリ（1,350円）というセットメニュー。



ネパールのダルバートという料理です。ライスとカレーがのったプレートの他に、
ダルスープ（豆のスープ）がついてきます。



店内の各テーブルには食べ方も書かれていますが、
とにかくごちゃごちゃっと混ぜて食べるのがシバ流です。



ナイルレストランでも、ほろほろのチキンをごちゃごちゃっと混ぜて食べますよね。
ということで、こんな感じで混ぜまして、いただきます！



もうね、美味しい時間はあっという間ですよ。



ごちそうさまでしたっ！

今では滅多に来られないお店なので、来た時にはいつも二人前食べているのですが、
今回はタイミングが悪く一人前しか食べられませんでした。

反省はチャイを飲みつつ…



そんなわけで、小学校から慣れ親しんでいるカレーですが、
日本でもかなりとんがっているカレーで、このお店で地元にあったというのは
すごく恵まれた環境だったんだなぁ、と今更ながらに思います。

シバがあったからこそ、カレーを味わうスキルが養われた、
といっても過言ではありません。今年はこれで最後かな〜。次回の訪問も楽しみです。

ちなみに、好きなカレー屋ですが、他には神田のエチオピア、経堂のガラムマサラも
大好きです。そして、そこに迫っているのが県庁前のゴカルナですよ！

もひとつちなみに、好きなレトルトカレーはこちらをご覧ください。

カレーレストラン シバ （インドカレー / 稲毛駅、京成稲毛駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5