宜野湾にあるラーメン屋さん「まるよし」に行ってきました。
ここは初めて来たんですが、カウンターの他に座敷があって、
そちらの裸電球もいい雰囲気です。ラーメン、つけ麺以外にも
いろいろなメニューがあるんですね！
さて、今回いただいたのは、春限定のにぼし麺（720円）です。
最近、にぼし系のラーメンが増えてきましたが、こちらはどんなラーメンでしょうか。
出てきてすぐに煮干しのいい香りが漂います！ 春の煮干し祭り！
具材は刻み玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、キャベツです。
煮干し系のラーメンでキャベツってのは面白いですね〜。
煮干しのスープは、若干インパクトに欠けますが、ただ食べ進めていくと、
絶妙なバランスだったことに気が付きます。食べ飽きないし、
むしろ味の深みにハマっていく気がします。
麺は綺麗でプリプリで、僕の好みに近いです。スープとの相性も良いですね〜。
今回は普通盛りにしちゃったんですが、大盛りにすればよかったなぁ…
さて、一緒に焼き餃子（320円）もいただきました。タレが２種類一緒に出てくるのも
なかなか珍しいですよね。好きな方で楽しめるし、親切ですね。
餃子の味はいい意味で特徴がなくスタンダードでした。
次は水餃子をいただいてみようと思います。
ということで、ごちそうさまでした！
美味しかった〜！ それだけにいろいろなメニューを試してみたいですね〜。
とりあえず次はつけ麺と水餃子ですかね〜。
まるよし （
ラーメン / 宜野湾市） 昼総合点
★★★★☆ 4.0