二郎系のお店「赤ひげラーメン」の冷やし中華が今年も始まったとのことで
行ってきました。
去年は酢ダレでしたが、今年はゴマダレになっての再登場だとか！
オーダーしたのは、冷やし中華・中（850円）、野菜マシ、ニンニク入りです。
大盛になった野菜は大根を中心にキュウリ、人参、水菜で構成されています。
そしてすみません、上から撮ったものの、横から撮り忘れました。
野菜マシマシのタワー具合はご自身で確かめていただければと思いますが、
清涼感のある野菜がたっぷりいただけるのはうれしい限りです。
さて、去年の酢ダレは麺との相性がイマイチというか、タレに角がある感じだったんですが、
今年のゴマダレは野菜とも麺ともすっかり馴染んでますし、麺の美味しさを引き出す感じでいいですね〜！
ゴマダレでいただく二郎系の自家製麺、美味しいです。小か中か迷いましたが、
中にしておいてよかったです。もちろん、お肉も玉子も美味しいです。少し脂身があるのがいいですね。
後半、自家製ラー油を追加しましたが、これにもニンニクが入っていて…
フライドガーリック＆生ニンニク＆ガーリックラー油ってことで、
平日のランチとは思えないほど、ガーリックマンになってしまいました。
いや〜、ニンニクをしっかり入れた方が美味しいんですが、この後の仕事が
美人さんへのインタビューだったので、ちょっと後悔しました… タイミングよ！
（インタビュー終わりで美人さんは逃げるように帰られました… ご、ごめんなさい…）
ということで、美味しくてすっかり平らげてしまいました。ごちそうさまでした！
いやぁ、美味しかったなぁ… 去年の冷やし中華ランキングでは、23食中19位の
赤ひげラーメンでしたが、この冷やし中華だったら10位以内には入ってきますね。
この夏、さっぱりしたいけどガッツリ食べたい、という時にイチオシの冷やし中華です！
赤ひげラーメン 那覇松山店 （
ラーメン /
美栄橋駅、
県庁前駅） 昼総合点
★★★★☆ 4.0