ちょっと休みましたが、まだまだ冷やし中華は続きます。
今回いただいたのは、日本で３番目に大きなラーメンチェーン、
「らあめん花月嵐」の冷やし中華、冷し中華そば彩夏です。



季節限定の冷し中華そば彩夏（740円）、基本的には去年と同じようです。
去年、すぐに食べ終わってしまったので、今回は大盛り（150円）でいただきました。



深めの器に麺がドカーンと入っています。



麺はチェーン店らしく、シンプルですが奇をてらっていない美味しいものです。
しっかりと冷水で〆られていて、口の中に涼が広がります。



タレもシンプルな醤油系のタレですが、具材や麺と絡みやすいように
ゼラチンや脂分を足しているのか、みぞれ風のものも見受けられます。



具材は、刻んだナルト、キュウリ、チャーシュー、錦糸玉子、紅生姜で、
麺の食感が一番強く、その歯ごたえは心地がいいです。

具材に原材料費をかけていない感じの冷やし中華ですが、
花月嵐名物の激辛壺ニラとお酢で味変をすることで印象が変わります。



ニラは薄く歯ごたえはありませんが、食感がシャキシャキしているので、
面白いアクセントになります。ニラは栄養価も高く、疲労回復や滋養強壮に
効果があるとされているので、夏バテ防止としてもこの味変はオススメです。



普通の冷やし中華を花月嵐の冷やし中華にパワーアップさせるなら壺ニラ！
辛いのが苦手で無ければ、ぜひニラを混みで彩夏を楽しんでください。



ということでごちそうさまでした！ ジャンキーなものを食べて元気になりたい時にオススメです！

冷やし中華マトリクス

この冷やし中華のポジションはちょっと難しかったけど、このあたりかな？



らあめん花月嵐 新都心店 （ラーメン / おもろまち駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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