焼鳥屋「白鳥(スワン)」のラーメンランチに行ってきた!

タカバシ ショウヘイ

2016年02月14日 14:58

キングスの応援でも知られる旭橋の焼き鳥屋さん「白鳥(スワン)」
ランチにラーメンを出していると聞いて、行ってきました。
お昼に来るのはもちろん初めてです。



ラーメンメニューは2つ。限定30食の白湯地鶏そばと限定5食のちゅら塩地鶏そば、です。
こってり系とあっさり系という違いがあるようですが、今回僕が選んだのは…



こってり系! 地鶏チャーシューそば(690円)に玉子(100円)をトッピングしました。



こってり系とはいえ、スープはそこまでトロみはなく、思ったよりもあっさりでした。
クセもなく、食べやすい感じです。チャーシューは鶏ハムのような感じですが、
厚切りでなかなか食べごたえがありました。



お好みで柚子胡椒をどうぞ、ということでいただきました。
風味もいいし、味がまとまる、いい味変になりました。これは美味しい!



半分くらい食べたところでお店の方から声をかけられました。
「みーくちサービス」というのをやっているそうで、
その日最初のお客さんにはひとつサービスをしているのだとか…
ということで、オススメの追い飯をいただいちゃいました!



お肉もつみれもネギも入っているし、この追い飯、お得感すごい!
これを雑炊の要領でラーメンのスープに入れたら…



これがまた美味しいんですよ! ご飯と出汁の相性がいいのはもちろん、
つみれも楽しめるし、アラレの食感がアクセントになっているのが素敵です。
ラーメンがメインだとわかってはいますが、こちらの方が感動してしまいました!



サービスもしっかりいただいて… ごちそうさまでした!!
次はあっさり系もいただいてみたいですね。
追い飯が活躍するのは、こってり系な気もしますが、果たしてっ!?

白鳥焼き鳥 / 旭橋駅県庁前駅壺川駅) 昼総合点★★★★ 4.0

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